Onur Emrah Yıldız, 1986 yılında İzmir Çiğli'de doğmuştur. İlkokul, ortaokul ve lise eğitimini İzmir'de tamamlamıştır. Üniversite eğitimini ise Sivas'ta Çevre Mühendisi olarak almıştır.

İnşaat sektöründeki kariyerine aile şirketinde yönetici olarak başlayan Yıldız, 2009-2012 yılları arasında Çiğli'deki çeşitli mahallelerde konut inşa projelerine imza atmıştır. Kamu hizmetine olan katkıları ise 2012 yılında İzmir Büyükşehir Belediyesi'nde başlamıştır. 2019 yılında Dereler Bakım ve Körfez Tarama Şube Müdürü olarak atanmış ve 2021 yılında metropol ilçelerden sorumlu Kanalizasyon Dairesi Başkanlığı görevine getirilmiştir.