1966 yılında Göksun'da doğan Hüseyin Coşkun Aydın, 1984 yılında Göksun İmam-Hatip Lisesinden mezun oldu. Ortaöğretim yıllarından itibaren MTTB ve MGV faaliyetlerinde bulunan Aydın, 1995 yılında Anadolu Üniversitesi İşletme Fakültesinden mezun oldu. Yüksek Lisans Eğitimine devam eden Aydın, 2016 yılında Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü İşletme Ana Bilim Dalından “Belediyecilikte Yalın Süreç İyileştirme ve Belediyede Uygulama” projesi ile Yüksek Lisansını tamamladı.

30 Mart 2014 tarihinde yapılan Mahalli İdareler Genel Seçimlerinde Göksun Belediye Başkanı seçilen Hüseyin Coşkun Aydın, 31 Mart 2019 tarihinde yapılan Mahalli İdareler Seçimlerinde ikinci kez Göksun Belediye Başkanı seçildi.

Aydın, evli ve dört çocuk babasıdır.