1963 yılında Konya’da doğdu. İlkokulu 19 Mayıs ilköğretim Okulunda okudu. İlköğretimden sonra Konya İmam Hatip Okulu’na devam etti fakat o dönemde imam hatiplere uygulanan katsayı zulmünden dolayı 7. Sınıf sonunda okulundan ayrıldı ve lise diplomasını Gazi Lisesi’nden aldı. Ardından Anadolu Üniversitesi İktisat Fakültesi Kamu Yönetimi Bölümünden mezun oldu.

2004 yılında manevi bağları sebebiyle ayrıca aile ve akrabalarının isteğiyle aday olduğu Cihanbeyli’nin Günyüzü Beldesi’nde Mart ayında gerçekleştirilen yerel seçimlerde Günyüzü Belediye Başkanlığına seçilen Kale, o dönemdeki hizmet ve projeleri ile ön plana çıktı ve 2009 yılında yeniden başkan seçildi.

Mart 2014 yerel seçimlerinde belde belediye başkanları köy muhtarları ve bölge halkının talebiyle aday adayı  olan Mehmet Kale adaylık sürecinin ardından Cihanbeyli Belediye Başkanı seçildi.

Gösterdiği üstün performanstan dolayı tekrar Mart 2019 yerel seçimlerinde aday gösterilerek Cihanbeyli Belediye Başkanı seçilen Mehmet Kale şuanda Cihanbeyli Belediye Başkanı görevine devam etmektedir.Konya Belediyeler Birliği yönetim kurulu üyeliğine devam eden Kale, evli ve 5 çocuk babasıdır.