Başkanımız Fuat ÖNDEŞ 5 Ocak 1972’de İzmir’de doğdu. İlkokul eğitimini Germencik Ortaklar’da bulunan Atatürk İlköğretim Okulunda, ortaokul ve lise eğitimini ise İngilizce ağırlıklı eğitim veren Özel Fatih Koleji’nde tamamladı. Yükseköğrenimine İstanbul Marmara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi’nde başlayan ve daha sonra yatay geçişle İzmir Ege Üniversitesi Eczacılık Fakültesi’nde devam eden Başkanımız Fuat ÖNDEŞ, 2004 yılında lisans eğitimini tamamlayıp, eczacı olarak mezun oldu.

1999 yılında Ortaklar Beldesi’nde eşi ile beraber Öndeş Eczanesi’ni açarak eczacılığa başladı. Vatani görevini Çanakkale’de yaptı.

Aile bireylerine ait 3 eczaneyi işleten ve 20 yıldır Ortaklar’da eczacılık yapan Başkanımız, 31 Mart 2019 Pazar Günü gerçekleştirilen mahalli idareler seçiminde Türkiye Cumhuriyeti Germencik Belediye Başkanlığı’na seçildi. Kendisi evli ve 3 evlat babasıdır.